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健康的胡蘿蔔番茄土豆肉湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.29W
健康的胡蘿蔔番茄土豆肉湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

顧名思義,就是胡蘿蔔番茄土豆肉湯,材料很簡單,就是胡蘿蔔、番茄、土豆、鮮肉,準備好胡蘿蔔土豆番茄分別切塊,肉經過爆炒,產生香味,加入水和準備好的食材,一起燉煮。在湯裡可以適合自己的味道,加入適合的味道。在出鍋時必要時可以撒上蔥花。

主料

鮮肉 :700
胡蘿蔔 :250
番茄 :300
土豆 :250

輔料

姜 :50
蒜 :20
油 :20
雞精 :5
鹽 :5
料酒 :10

具體步驟

健康的胡蘿蔔番茄土豆肉湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.番茄去皮切塊~胡蘿蔔去皮切塊~土豆去皮切塊

2.鮮肉切塊,放冷水裡焯水,可以加料酒,姜蒜,焯水後撈出洗淨

3.洗淨後的鮮肉放入加入油鍋裡,爆炒後,倒入煮鍋,加入水、鹽、雞精。

4.水燒開後,放胡蘿蔔和土豆

5.快出鍋時,放入之前備好番茄~根據湯的鹹淡放入白胡椒,糖,鹽,生抽,老抽

6.出鍋後可撒點小蔥