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牛肉胡蘿蔔餡餅的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.86W
牛肉胡蘿蔔餡餅的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

最近家人說想吃餡餅,平時出去吃的餡餅都是韭菜餡的,都吃膩了,看到家裡有胡蘿蔔就想到直接炒太單調了,就在冰箱裡找到上次做菜還剩下的一點生牛肉,就想到做個餡餅嚐嚐,一定很不錯,於是就查了牛肉胡蘿蔔餡餅的做法,做完一嘗,還不錯噢。

主料

麵粉 :200g
牛肉 :150g
胡蘿蔔 :1個

輔料

蔥 :1棵
姜 :適量

具體步驟

麵粉加入溫水和麵成軟一點的麵糰

胡蘿蔔切成碎末,蔥姜切成末備用。

牛肉加入水、生抽和了解攪拌均勻有勁了加入蔥薑末,然後再攪拌均勻。

放入胡蘿蔔、鹽、蠔油、五香粉、雞精攪拌均在加入少許油攪拌勻即可。

把麵糰搓成長條,切成劑子,按扁。擀成薄皮,然後在上面均勻放上餡,放上皮子捏嚴,在捏上花紋。

平底鍋或者電餅鐺熱了刷油後放入包好的盒子煎。

烙至兩面金黃鼓起來即可。