關於沙蟲幹鹹蛋絲瓜湯的知識

“我喜歡新鮮的沙蟲，感覺非常鮮美又爽口，可惜現在想吃新鮮的太難，幸好有晒乾的沙蟲可代替。朋友給了我三條絲瓜兩條小的一條大的，切開之後才發現大的那條已經老得不能吃。後來就用了兩條小...

食材明細主料沙蜆（150g）絲瓜（半根）輔料生薑（2片）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）沙蜆絲瓜湯的做法步驟1、準備好沙蜆，並洗淨2、放入適量的水，加入生薑3、放入鍋裡蒸4、絲瓜去皮，切...

“沙蟲雖然外表不美，但營養價值高，可以多吃，也可以煲湯，煮粥，炸。”食材明細主料乾貝（適量）沙蟲（適量）輔料鹽（適量）蔥白（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）乾貝沙蟲粥的做法步驟1、預備材料，清...

“普及一下沙蟲功效：除味道鮮美外，沙蟲營養價值和食療價值較之海蔘、魚翅有過之而無不及，被譽為“海洋蟲草”，一些地方將其代替“冬蟲夏草”用於食療。它富含蛋白質，多肽成分，17種氨基酸，其中...

食材明細主料絲瓜（一條）鹹蛋白（兩個的量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜鹹蛋白湯的做法步驟1、絲瓜削皮後切滾刀塊，備點蒜末。2、鹹蛋白。3、熱鍋放油，...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮沙蟲：500絲瓜：一根瘦肉：適量輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.新鮮沙蟲象蟲子吧2.處理沙蟲功夫好多的，急不來，一條一條處...

食材明細主料沙蟲（適量）乾貝（適量）輔料大米（100g）水（1500毫升）調料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）沙蟲乾貝粥的做法步驟1、沙蟲剪小段，乾貝撕開。2、放油炸。3、炸金黃。4、放入...

“在海邊的朋友，應該知道什麼是沙蟲，北方的朋友比較少見，海產品的一種，且是乾貨。獨特的鮮香味，做湯或炒菜都是很好的。對身體也很補哦，在南方，上等的沙蟲要400-500元一斤左右。所謂上等就是...

“絲瓜的藥用價值很高，全身都可入。常吃絲瓜可以提高人體免疫力，預防疾病，延緩衰老。絲瓜中含防止面板老化的B族維生素，增白面板的維生素C等成分，能保護面板、消除斑塊，使面板潔白、細嫩，是不...

“沙蟲有滋陰降火、清肺補虛等功效喲！”食材明細主料冬瓜（適量）幹沙蟲（15只）輔料薑片（3片）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙蟲冬瓜湯的做法步驟1、小火幹炒沙蟲半分鐘，用水洗淨切成小段備用...

食材明細主料沙蟲（數條）乾貝（數粒）輔料貝貝南瓜（20g）大米（50g）水（1500毫升）調料鹽（適量）豬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）沙蟲乾貝南瓜粥的做法步驟1、沙蟲乾貝放豬油小火炸。2、炸好的幹...

食材明細主料絲瓜（225克）鹹菜（65克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜絲瓜湯的做法步驟1、材料：絲瓜、鹹菜（已清洗）2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成塊，待用。...

“魚膠就是花膠，也叫魚鰾，現代中醫學認為，魚膠能增強腸胃的消化吸收功能，提高食慾，能增強肌肉組織的韌性和彈力，消除疲勞;能加強腦神經功能，促進生長髮育，提高思維和智力，由於魚膠含有大量膠汁，...

“沙蟲有滋陰降火、清肺止咳、健脾利尿、美容養顏的功效，富含腺苷酸、腺苷三磷酸、膠原蛋白、β-谷甾醇、蟲草素等，與豆腐、排骨搭配，效果更佳！”食材明細主料排骨（適量）豆腐（適量）沙蟲幹（適量）...

食材明細主料節瓜（1個）輔料鹹蛋（1個）配料食用油（適量）蒜（6瓣）鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋蒸節瓜絲的做法步驟1、準備材料。2、節瓜去皮，切絲裝盤。3、大蒜切碎鋪在節瓜絲面上。...

“苦瓜又稱涼瓜就是很去火啦~我老媽說我老爸進來上火了，讓我今天無論如何都要煮個苦瓜湯……好吧，雖然不是很愛喝不討厭就是了”食材明細主料苦瓜（一個）鹹蛋（一個）皮蛋（一個）輔料精瘦肉（適量）原...

“特別鮮美清口的一款湯，非常適合炎熱的夏季！喝上兩碗，暑熱全褪去！”食材明細主料絲瓜（1根）乾貝（1把）七彩土雞蛋（1個）輔料香蔥（1棵）調料鹽（適量）玉米胚芽油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾貝...

“南昌是全國有名的“四大火爐”之一。白花花的太陽和炎炎夏日是很多南昌人的記憶！南昌人入夏天，有西瓜、冬瓜、苦瓜和絲瓜這四樣東西是必吃的！而且在端午節前兩個月，老南昌人通常會醃製很...

食材明細主料絲瓜（1根）蟲草花（適量）肉餡（適量）調料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）蟲草花絲瓜肉丸湯的做法步驟1、蟲草花洗乾淨，加水泡發。2、絲瓜...

食材明細主料沙蟲（數條）乾貝（數粒）輔料骨頭（50g）水（1500毫升）調料豬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）沙蟲乾貝魚丸骨頭湯的做法步驟1、沙蟲乾貝爆香。2、加水放魚丸骨頭煮。3、煮...

食材明細主料糯米粉（160克）開水（160毫升）砂糖（20克）奶粉（10克）奶油（25克）黃油（15克）幹桂花（適量）調料鹹蛋黃（4個）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃流沙湯圓的做法步驟1、鹹蛋黃入烤箱180度上下...

“這個湯原本也是要淋蛋花的，因為炒飯中已經加了兩個雞蛋，再淋蛋花顯得多了，省去了蛋花，清淡的湯也一樣美味。”食材明細主料絲瓜（適量）蟲草花（適量）輔料蔥（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）清...

“白瓜又稱菜瓜、稍瓜、生瓜、越瓜。我國各地多有栽培。夏、秋季果實未成熟時採收。洗淨鮮用。白瓜是廣東的稱謂。【效能】味甘，性寒。能清熱止渴，利小便。【用途】用於煩熱口渴，小便短赤...

“沙蟲是咱村的海鮮特產，新鮮沙蟲一般是蒸著吃，乾貨儲存時間長，可燉湯、煮粥或炸得香香地吃。不過有沙子，一定要弄乾淨。據說沙蟲富含蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等多種營養成分，具有較高藥用...

“蟲草花並非花，它是人工培植的蟲草子實體，是仿造了天然蟲草所含的各種養分，包括了穀物類、豆類和蛋奶類，是屬於一種真菌類的菌類，有清熱平和和滋補的功效，尤其是能夠滋陰養肺。絲瓜湯除了清...