關於素燒蘿蔔的最正宗做法的知識

食材明細主料白蘿蔔（750g）輔料醬油（1勺）黃豆醬（1勺）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）大料（1瓣）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素燒蘿蔔的做法步驟1、準備食材。2、白蘿蔔洗淨切細條，備好蔥花和大料。3、鍋...

“胡蘿蔔營養豐富，尤其對面板和視力都有好處，可是大多數孩子都不愛吃，炒菜時看到一點兒都要挑到一邊。那媽媽們怎樣做才能既保留胡蘿蔔的營養，又看不出胡蘿蔔的樣子，讓挑食的孩子也愛吃呢？今...

“古語：冬吃蘿蔔，夏吃薑。蘿蔔行氣潤肺，所以冬季養生要常吃蘿蔔，今天這道菜讓蘿蔔吃岀肉香來。”食材明細主料漢蘿蔔（500克）紅蘿蔔（100克）香菇（50克）輔料香菜梗（10克）五香粉（1克）胡椒粉（1克）鹽（2克）麵粉（2...

“東北山區特有小吃，味道有葉子的清香，小時候的味道，回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉（30張）豆角（500）白麵（250克）高粱米麵（250克）豬肉餡（500）輔料姜（適量）十三香（適量）醬油（適量）玉米油（50克）蔥花（適量）香草（口...

“雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質和膠原蛋白，多吃能增強免疫力、軟化血管，同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪（400g）輔料紅辣椒（5個（小））姜（適量）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）料酒（適...

燒麥是一種非常好吃的小吃，剛開始出現的時候在江蘇，但是隨著人們的發現，它逐漸變成了全國性的小吃，現如今的大多數人都嘗過燒麥，也有很多朋友非常想自己學會燒麥的做法，那麼這款江蘇名小吃，到...

滷煮火燒是最具代表性的北京小吃，滷煮火燒是北京非常久遠的小吃。相傳在清朝年間就已經有了這種小吃，只是當時還不叫滷煮火燒。今天小編教大家一種滷煮火燒最正宗的做法，保證一學就會，絕對...

“蘿蔔可是好東西，素有賽人蔘之稱。秋日吃點蘿蔔可潤肺去燥。這是一道素菜葷做的燒法，蘿蔔透明軟滑，入口鮮美多汁，色澤紅亮誘人。”食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料大料（2個）蔥（適量）老抽（5克）生抽（15...

食材明細主料水蘿蔔（4個）輔料大蔥段（少許）蒜頭（2瓣）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燒水蘿蔔的做法步驟1、小蘿蔔洗淨。2、洗淨的小蘿蔔切滾刀塊。3、熱鍋涼油放蔥熗鍋，下小蘿蔔中火燒至...

“小蘿蔔在這個季節最經濟實惠了，在我們老家也它叫水蘿蔔，經常的做法除了蘸醬就是涼拌，其實素燒非常好吃，並且做法也非常的簡單，關鍵點有兩個，一個是花椒粒的運用，再一個就是小蘿蔔先焯水，並且...

食材明細主料卞蘿蔔（適量）輔料油（適量）八角（適量）尖椒（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燒卞蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔洗淨2、先切片在切絲3、尖椒切斷4、鍋中放油，八角，尖椒爆香...

食材明細主料蘿蔔（適量）輔料蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）豬油（適量）蒜花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蠔油素燒蘿蔔的做法步驟1、鍋中放入豬油融化。2、放入蘿蔔煸炒後放入蠔油翻炒均...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

食材明細主料胡蘿蔔（240克）素雞（195克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔燒素雞的做法步驟1、材料：胡蘿蔔、素雞2、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。3、...

“蘿蔔正當時。它物美價廉，既能增強免疫力，抑制癌細胞的生長，又能促消化，保護腸胃。。。”食材明細主料小素雞（220克）蘿蔔（500克）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...

“蘭州涼麵譽滿西北，小時候，每到初夏時分，蘭州大小牛肉麵館紛紛開售涼麵，涼麵及調料一般都放在一個大玻璃櫃中，玻璃櫃的一面釘著紗簾乾淨衛生，顧客便隔著玻璃觀賞師傅用一個加長調羹飛快的在...

“肉那麼貴，那就吃素菜好了，今天做素燒花菜胡蘿蔔，做菜要會配色，我還放了半個黃彩椒，增加營養的同時，色澤也更豐富！”食材明細主料花菜（300g）輔料胡蘿蔔（半根）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏...

蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的...

“核桃花生是健腦佳品，加入了紅棗使口感更香甜，營養更為豐富。蘿蔔是秋季的應季蔬菜，常吃益處頗多，搭配了豆腐更是相得益彰。”食材明細主料麵粉（適量）青蘿蔔（1個）豆腐（1塊）核桃（5個）花生（1把）大紅棗...

食材明細主料蘿蔔（3個）牛肉丸（1包）小素雞（125克）輔料蒜段（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小素雞牛肉丸燒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔2、牛肉丸3、小素雞4、將蘿...

食材明細主料白蘿蔔（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素燒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮切斷備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，炒蘿蔔，加入適量清水。3、...

雞肉可以說是我們日常飲食中最常見的肉類之一，與豬肉相比，其肉質更加細膩，脂肪含量低，香兒不膩，而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同，做出來的美食也就各具特色。下...

說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成...

“一個人的飯菜真的挺難做，多了又吃不完，少了又不夠吃。當然，懶人總能想出懶辦法，一湯一菜一飯，簡單又快捷。湯用高壓鍋燉，放個蒸架再蒸個米飯，中午下班回家只要炒個菜就好了。今天介紹的是素...