關於即食乳酪凍的做法的知識

“​乳酪是營養價值相當高的食物，我家的寶貝兒非常喜歡吃乳酪。但是乳酪好貴啊，還好我學會了自制乳酪，不會的小夥伴可以到我的主頁查詢《自制乳酪》觀看做法。我自制乳酪當然是為了給我家...

“今天繼續用水浴法來做乳酪蛋糕，成品還不錯口感細膩，不開裂，芝士濃郁口感香醇，冷藏後再品嚐口感更好，入口即化，口感輕盈細膩，讓人久久回味。”食材明細主料奶油乳酪（115克）無鹽黃油（35克）牛奶（20...

“一口下去，入口即化的乳酪醬，軟糯香甜的抹茶蛋糕，外層超香的椰蓉，太好吃啦！吃了一塊還想再吃下一塊，根本停不下來。”食材明細主料蛋黃（4個）牛奶（50克）玉米油（40克）低筋麵粉（75克）抹茶粉（5克）蛋白（4個）...

“中醫認為：“脾主長夏”；夏季汗多易傷害陰，飲食應以清淡，苦寒，營養豐富，易消化的實物為佳，適時來道涼拌菜餚絕對是個不錯的選擇；清爽開胃又營養還可以保持身體健康之需，何樂而為之~~~涼拌菜的...

“入秋了，又到了拌油鹹菜的季節，把紅紅綠綠的各色食材拌在一起，泡進祕製的醬汁中，無論佐粥還是配飯，都是無敵的！最主要的是即食即拌，減少亞硝酸鹽的攝入，好吃又健康！”食材明細主料甘藍（1個）青椒（3...

“有的朋友會覺得腰花的味道怪怪的，相信大家在看到下面經過我的處理後，就會消除對腰花的既定印象啦~~~”食材明細主料腰花（2只）白蘑菇（6只）青皮椒（2只）洋蔥（半隻）蔥（少許）香菜（少許）方便麵（2包）輔料料...

食材明細主料全脂牛奶（1000克）淡奶油（200ML）檸檬（2個）輔料鹽（5克）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶油乳酪的做法步驟1、準備材料，檸檬擠出汁備用。2、牛奶和淡奶油倒入鍋中小火加熱，邊加熱加...

“棋格蛋糕的特別之處就在於，切面全是一個一個的小格子，吃的時候，每一口都混合著鬆軟的戚風蛋糕塊和滑軟的乳酪塊，比起普通蛋糕來，別有一番滋味。”食材明細主料蛋白（280克）低粉（150克）輔料蛋黃...

“炎炎夏日是不是需要一杯清涼又高顏的飲品呢？說到自制飲品，第一個想到的水果就是火龍果了，不單單是顏色比較漂亮，火龍果富含美白面板的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大...

“土豆是大多數孩子們都喜歡的食物，做成土豆泥口感絲滑味道也很好，但從營養的角度來說，單吃土豆的話，營養容易不均衡。我們可以根據孩子的年齡（月齡）大小做出各種搭配的土豆泥。7、8個月的寶...

食材明細主料乳酪（250克）酸奶（200克）糖（60克）淡奶油（100克）黃油（60克）奧利奧餅乾（1條（去芯））輔料朗姆酒（10ml）檸檬汁（15ml）雞蛋（1個）吉利丁片（15克）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）未知（難度）酸奶凍乳酪蛋糕的做法...

食材明細主料糯米粉（200g）紅棗（50g）黑芝麻（20g）花生（100g）白糖（20g）蜂蜜（兩勺）輔料食用油（50g）椰蓉（30g）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）即食湯圓的做法步驟1、準備好材料，油和白糖忘拍了。2、紅棗...

“天真每週都會發布新食譜愛吃更愛做的小夥伴可以加微博一起探討@Macaroon_天真??”食材明細主料牛奶（100克）三花淡奶（60克）椰漿（60克）糖（40克）吉利片（2條）輔料椰蓉（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗...

食材明細主料雀巢淡奶油（125克）牛奶（125克）新鮮芒果泥（80克）輔料細砂糖（40克）明膠片（4克）配料白蘭地酒（1大勺）奶香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芒果冰鮮乳酪凍的做法步驟1、將奶油、牛奶、細砂...

食材明細主料牛奶（600g）淡奶油（200g）市售酸奶（1杯約100g）奶香（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）奶油乳酪的做法步驟1、工具：這種微波爐蒸盒，下面托盤收集乳清2、酸奶＋淡奶油＋牛奶，放酸奶機裡，約8小時，成...

食材明細主料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）尖椒（適量）輔料小米辣（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）大料（適量）花椒（適量）微辣（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）即食小鹹菜的做法...

“還害怕亞硝酸鹽嗎?即醃即食不用擔心任何不安全因素。每次少做點，做完就可以吃，清脆爽口，喝粥的時候來一小碟真的很開胃。”食材明細主料青蘿蔔（半個）胡蘿蔔（半根）花生米（一把）芹菜（1根）大蒜（3瓣）...

“當真是入口即化的，一口一個，涼絲絲的奶香椰香瀰漫著整個口腔，而且這款的椰奶凍減去了淡奶油，吃著更健康更沒有負擔了，在炎炎夏日裡，輕輕鬆鬆就為家人炮製了一份完美的愛心甜點~”食材明細...

“自己生日的時候做的簡單小蛋糕第一彈~~~配料是六寸蛋糕的量”食材明細主料奧利奧餅乾（50G）淡奶油（200ML）黃桃（適量）牛奶（100G）布丁粉（適量）吉丁片（2片）奶油乳酪（150G）輔料細砂糖（40G+30G）檸檬汁（半個）...

“乳酪棒在家做簡單又實惠。”食材明細主料牛奶（150g）芝士片（3片）輔料吉利丁片（10g）白糖（10g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乳酪棒的做法步驟1、準備好150g牛奶，3片芝士片，10g吉利丁片和10g...

“野生北極蝦產於北冰洋和北大西洋200-250米深的冰冷海水環境中，生長速度緩慢，長到商品規格需要3至8年時間，目前全部野生還無法人工培育。主要捕撈國家有加拿大、格陵蘭、丹麥、冰島、挪...

“天稍冷，就覺手腳冰涼，又想吃阿膠了。早前買好的阿膠，迫於疫情沒法去藥店做成膏，於是自己動手，充分利用家中做雪花酥買的各種道具，來一次全新體驗。”食材明細主料東阿阿膠（250g）核桃（250g）芝麻...

“現在是跟著ChefJohn搵食了，從他的菜譜裡能學到許多簡單而實用的菜，他除了有錄象外，還有字面的菜譜，十分好，今天，又從他那學了一道菜，叫Couscous，查了網上，譯為蒸玉米碎，即食的，用開水泡靜置5分...

“最近在噹噹網上買了幾本關於烘焙的書，結果發現孩子看得比我還來勁，看完了就讓我做這個做那個，這款乳酪棒就是人家專門選出來為她做的。不過書上做的乳酪棒是鹹味的，孩子喜歡吃甜的，我就沒...

“《跟著君之學烘焙》裡的“切達乳酪餅乾”的做法比較簡單，根據自己現有的食材略作改動後做了這款乳酪餅乾。話說何為“切達乳酪”，俺還是不太明白。汗~俺把糖粉改成了木糖醇，原因還是為...