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發表於:2024-02-25
食材明細主料粽葉(適量)輔料五花肉(適量)配料香腸(適量)糯米(適量)糖(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)最愛大肉粽的做法步驟1、首先呢經熱水煮過的粽葉,綠油油的,味道很是...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料雞腿肉(4個)雞胸肉(1塊)培根(6片)熟雞蛋(2個)輔料洋蔥(適量)料酒(適量)蜂蜜(適量)美極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)路飛最愛的大棒肉的做法步驟1、準備食材:雞腿4個,雞胸...
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發表於:2024-02-10
“大粽是廣西南部必備的過年食品,選取優質糯米、去皮綠豆、豬肉等精心製作而成,這隻粽子重三斤,想家了,就只好嚐嚐家的香噴噴味道。”食材明細主料大粽(1500克)輔料油(2湯匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿...
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發表於:2023-12-27
“疫情期間無法買到粽葉,用發放的玉米外皮包得粽子,有股玉米淡淡的奶香,也別有一番風味。”食材明細主料大米(300克)豬腿肉(100克)調料蔥伴侶原味黃豆醬(30克)味達美臻品料酒(5毫升)醬香(口味)煮(工...
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發表於:2018-01-12
我國有很多民間的傳統節日,而每一個節日也都時常對應著一種食物,比如說正月十五要吃元宵,八月十五吃月餅,當然還有五月初五的端午節是要食用粽子的。傳說粽子的出現是為了紀念屈原當年投江...
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發表於:2024-02-27
“又是一年粽葉飄香時~~端午節到了,怎麼也得吃個粽子~~~在嘉興這幾年的一大好處,就是隻要你願意,每天早上隨便都可以吃到正宗的嘉興名粽~蛋黃粽,栗子粽,大肉粽,小肉粽,梅乾菜肉粽~~我全吃遍了~~記得以前...
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發表於:2024-02-27
“大塊的五花肉加上鹹蛋黃餡組成的的大肉蛋黃粽,是我最鍾愛的鹹味粽,還是第一次包的,切面那塊肉有些精了,突略下!”食材明細主料糯米(適量)五花肉(適量)鹹蛋黃(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡...
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發表於:2024-02-05
“端午節剩下一些菠蘿葉,可巧看到超市有大黃米,好多年沒有吃到大黃米粽子,順手買了一點,用剛買的臘肉包粽子裡,味道也是不錯。”食材明細主料大黃米(1000g)臘肉(150g)輔料菠蘿葉(500g)水(適量)其他(...
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發表於:2023-12-31
“每年的端午前夕照例各種口味粽子都必須來一波,所以今天是大肉粽。家裡不吃肥肉所以包的是純瘦肉+翅中+鵪鶉蛋+花生仁,如果能吃點肥肉可以用五花肉,鵪鶉蛋也可以用鹹蛋黃,不過用鹹蛋黃的...
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發表於:2024-01-05
“老頭去杭州回來唸叨那的肉粽好吃,自己包點。”食材明細主料糯米(2000g)前槽肉(800g)馬蓮草(適量)輔料生抽(7勺)料酒(5勺)老抽(2勺)雞精(適量)豆瓣醬(1勺)鹽(1勺)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大肉粽...
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發表於:2021-01-04
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料糯米:1000紅棗:300粽子葉:50張輔料豆子:適量具體步驟1.幹粽子葉用開水煮半小時。浸泡過夜2.棗洗淨備用3.糯米摻入各種...
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發表於:2020-10-29
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉排:300香芹:30輔料鹽:適量米酒:適量生粉:適量蒜頭:10生抽:適量糖:適量蠔油:適量姜:10花生油:適量雞粉:適量老抽:適量大蒜:30...
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發表於:2020-07-29
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘最近一直忙工作,好久沒給家人做美食了,所以趁今天休息在家準備為家人做上一道他們平時最愛的義大利香炒雞肉,看著名字很...
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發表於:2024-02-05
“帶著兒時的最愛的回憶味道做的,如今自己會做了我一樣一樣的嘗試一樣一樣的做。也讓孩子嚐嚐我小時候的零食只是一些現在不起眼的粽子。那時有粽子吃是一件超級開心的事情,我的兒時時代...
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發表於:2020-06-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘花生鮮肉粽是花生和鮮肉做成的一款粽子,粽子是一款傳統的美食,是比較適用於端午節時候的食品,很好吃,味道還不錯,吃起來口...
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發表於:2024-03-01
“此菜色,香,味俱佳,酸甜適中,回味悠長。”食材明細主料五花肉(300克)輔料青椒(50克)洋蔥(50克)幹澱粉(15克)配料雞精(5克)鹽(3克)料酒(5克)白醋(50克)白糖(100克)番茄汁(100克)老抽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗...
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發表於:2020-04-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘綠豆紅棗粽子是我最愛吃的一款粽子,口感不錯的一款粽子,對身體也是比較好的,這款粽子的營養比較高,所以愛吃的人比較多,這...
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發表於:2021-01-02
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500輔料油:適量料酒:適量鹽:適量姜:適量白砂糖:適量小蔥:適量味精:適量具體步驟1.洗乾淨小蔥備用2.蔥切成小段,姜...
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發表於:2019-10-31
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:一斤半糯米:適量棕葉:適量輔料老抽:適量生抽:適量耗油:適量白酒:適量白糖:適量具體步驟1.菜場新鮮棕葉買回家,開水...
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發表於:2024-01-09
“【果果媽媽輔食[愛心]大米粽子】12m+(端午節)食材:大米(提前2小時泡好)、蔓越莓幹、黑芝麻核桃粉(糯米不易消化,所以選擇大米來為小寶寶包粽子)1、粽葉根部剪掉、圍成錐形盛入大米、蔓越莓包...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料糯米(1000克)肉(500克)筍乾(200克)梅乾菜(100克)粽葉(40個)輔料梔子(2個)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筍乾大肉粽的做法步驟1、梔子剪碎用開水泡開2、棕樹葉撕成細細的和粽葉提前...
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發表於:2018-04-13
將準備好的豬肉切塊,然後放入料酒,生薑,味極鮮,味精,鹽等調味品抓勻醃製半個小時,然後將醃製好的肉放入冰箱一夜。大肉粽子包好了之後需要煮三個小時左右,隔一個半小時將粽子用鏟子翻一翻,保證...
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發表於:2020-03-31
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘原來還有這種餡兒的粽子,相信大家口水流了吧,讓我來給大家介紹一下海蔘乾貝粽,它富含豐富的蛋白物質,除此之外還擁有較高...
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發表於:2018-04-30
民以食為天是自古以來的口口相傳的真理。對大眾來說,其實真正能勾起內心回憶的往往是美食。而一日三餐又是民眾不可或缺的食的一部分。三菜一湯是一家人一天餐的標配。端上餐桌的往往是...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料糯米(適量)粽子葉(適量)大棗(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大棗粽子的做法步驟1、將粽子葉用清水洗淨,再用清水浸泡24小時,然後用開水煮3分鐘。煮粽子葉的水不要倒掉,留著...