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鹹香的黃豆醬如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.23W
鹹香的黃豆醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

黃豆 :250

輔料

鹽 :2茶匙
油 :1茶匙
醬油2茶匙
味精 :1/2茶匙
甜麵醬 :2茶匙
番茄醬 :1茶匙
蠔油1茶匙
料酒 :2茶匙
白糖 :2茶匙

具體步驟

黃豆洗乾淨用冷水浸泡,浸泡至黃豆顆粒飽滿

浸泡好的黃豆放入果汁杯,加適量水

將刀片元件旋緊在果汁杯口,再將刀片元件和主機上的符號對準,稍用力把果汁杯向下壓,再順時針方向旋轉把果汁杯卡住在主機上,接通電源,手按住開關,機器開始工作,將黃豆攪拌成糊狀

起油鍋,蔥姜入鍋煸香,甜麵醬入鍋炒,番茄醬入鍋炒

黃豆糊入鍋炒,加醬油炒,加料酒炒

加蠔油炒,加白糖炒

加鹽味精炒,小火炒至黃豆糊熟,出香味即可