主料
輔料
具體步驟
1.偏口魚一條
2.把魚洗乾淨、內臟掏出去,用刀劃幾道,容易入味
3.鍋裡放適量油燒熱,放蔥、姜爆鍋
4.加適量水、辣椒一個、大料一個、香葉一片、幾個花椒
5.把魚放下去蓋蓋子燉
6.十分鐘後加一點醬油,再燉五分鐘
7.加適量鹽,收汁出鍋
8.味道很不錯噢~。