主料
輔料
具體步驟
1.主要材料。
2.口蘑洗淨切厚片;香蔥切末;
3.鍋中燒開水,倒入口蘑焯水;
4.撈出瀝乾;
5.熱油鍋,倒入口蘑炒一會兒;
6.加入蠔油炒勻;
7.加入紅燒醬油、白糖和胡椒粉炒勻,加小半碗水大火燒開;
8. 轉中火燒至收汁,灑上蔥花即可。
烹飪技巧
簡單易做~