俗話說得好,一年之計在於春,一天之計在於晨。美好的一天要從一個美好的早晨開始。而一個美好的早晨就必須有一個美味的早餐來開啟。於是乎呢,這道簡簡單單金燦燦的早餐餅是你當做早餐的可備之選啊。它雖然沒有華麗的外表,但它足夠美味營養。
主料
麵粉 :適量輔料
鹽 :少許具體步驟
西葫蘆用擦絲器擦成絲,放入少許鹽靜置一會兒。胡蘿蔔同樣擦成絲。西葫蘆絲、胡蘿蔔絲混合。
麵粉、雞蛋、胡蘿蔔絲、西葫蘆絲攪拌成麵糊狀,酌情加入適量水。麵糊不要太稠。
電餅鐺加熱,刷適量油。適量麵糊入鍋開始加熱。用木鏟攤平,待雞蛋餅微微變硬,翻個面繼續加熱。見兩面變成金黃,雞蛋餅便可出鍋!
胡蘿蔔素有“地下小人蔘”美稱,食用後經腸胃消化,分解成維生素A,可幫助人體增強體質,降糖降脂,還可明目