“這個季節西葫蘆翻炒鮮嫩,清爽美味,和香菇放在一起是營養又美味。”
1、食材清洗乾淨。
2、香菇切片。
3、西葫蘆,大蒜切好。
4、鍋內加水燒開,放入香菇焯水2分鐘。
5、鍋內放油燒熱,放蒜末炒香。
6、放入香菇,西葫蘆,翻炒均勻。
7、放鹽。
8、放蠔油。
9、炒勻即可。
10、裝盤。
11、鮮嫩、美味。