都說甜品是治癒系的中必不可少的食物,那香甜的南瓜與Q彈的意麵我想一定就是絕配,但是作為無肉不歡的我總是得加上幾片香腸在裡面才算過癮。金燦燦的南瓜香腸意麵給人一種食慾大開的感覺,不但在味道上捕獲了我的味蕾單看這顏值我也是臣服的。
主料
意麵 :200輔料
小腸 :適量具體步驟
南瓜去皮切稍大塊,加點水包保鮮膜微波爐叮8分鐘至軟,取小鍋燒水,水燒開後下意麵。
香腸斜切片
熱鍋加黃油,融化後加入蒜蓉
加香腸炒,再加入叮好的南瓜炒爛
南瓜基本軟爛的時候加水、高湯粉,開小火煮。
當南瓜9成以上溶解之後,加鹽和胡椒粉調味
關火,把煮好的意麵加進去拌好
裝盤,淋上一些橄欖油,撒點現磨胡椒,完成~