家常土豆炒豬肉的做法如何做簡單又美味

家常土豆炒豬肉的做法——週末朋友來家裡吃飯，我買菜買多了沒吃完，今天在廚房看到還有兩個土豆，再不吃就快壞了，我就把土豆洗洗切絲和豬肉一起炒了。很家常的一道菜，沒有什麼技巧，但就是非常好吃。具體的材料用量可以根據親們具體制作情況來適當調整的哦~

主料

輔料

具體步驟

土豆去皮，切條，水洗一下，再接水泡上，以免變色，也可以去掉部分澱粉！

豬瘦肉切條，放鹽，醬油，醃一會，讓肉更入味！蔥切條備用！

放油，油熱了放蔥爆香

然後放肉，煸炒一下，變色以後放些熱水，讓肉煮下，比較嫩

大概三四分鐘，放土豆，不攪拌，蓋鍋蓋！可以放些醋，去腥的！

炒至土豆肉熟了，放鹽出鍋，