主料
輔料
具體步驟
1.萵筍去皮後切片
2.雞蛋打散
3.鍋裡倒油燒熱,開始煎雞蛋
4.煎好一面翻過來,這樣就完全煎好了
5.把煎好的雞蛋剷出去,萵筍下鍋炒一會兒
6.等萵筍炒軟了雞蛋下鍋一起炒
7.加鹽調味,關火
烹飪技巧
煎雞蛋油多放點兒,火開大點