十分誘人的香椿炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.香椿清理乾淨待用。

2.雞蛋備好待用。

3.雞蛋打入一個碗裡，放入料酒適量打散即可。

4.香椿切碎。

5.拌入雞蛋液裡。

6.放入鹽適量。

7.再放入雞精適量。

8.攪拌均勻。

9.上油鍋，倒入雞蛋香椿液翻炒即可。

10.出鍋上桌。

烹飪技巧

嫩的香椿無需用開水燙。