準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘韭苔辣椒醬是一味色香味俱全的著名配料。它是以韭苔和辣椒為主要食材,鹽、姜為配料製作而成,製作方法簡單,居家生活可以做點備著,平時用來調菜或放包子裡及麵條中混著吃,不僅能增進色彩還給味道添加了辛辣鮮香。韭苔辣椒醬的成品色澤鮮豔,儲存方便易攜帶,隨處可吃。
主料
姜 :
適量 大蒜 :
適量 紅辣椒 :
適量 韭苔 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1.紅辣椒 洗淨晾乾
先炒胡蘿蔔和玉米粒。
加入剩米飯,把米飯放微波爐加熱3分鐘再炒就很方便,起鍋前加青蒜葉。
11.隨吃隨取
烹飪技巧
可根據自己的口味去新增用量,鹽是一定不能少放的…