主料
輔料
具體步驟
1.韭菜摘好洗淨控水切段備用
2.雞蛋加適量水打勻放少量鹽
3.鍋內放油 加入打好的雞蛋
4.倒入韭菜大火翻炒 放鹽
5.倒入雞蛋翻炒放鹽
烹飪技巧
時間不能長否則韭菜變色不僅影響美觀還影響色澤