![花式鮮奶油麵包怎麼做好吃又簡單]( "花式鮮奶油麵包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
高粉 ：
200 黃油 ：
20鮮奶 ：
40動物性淡
奶油 ：
100安琪酵母粉 ：
3蛋黃 ：
1個鹽 ：
1/4小匙細砂糖 ：
30 輔料
白芝麻 ：
適量 具體步驟
1. 將原料中除黃油外，放入麵包機中全部混合攪拌成團，直至攪到麵糰稍具光滑狀。加入黃油繼續攪到可拉出透明薄膜狀的麵糰。進行基本發酵。
2. 當面團發至兩倍大時，分割成6等份，滾圓後蓋上保鮮膜，鬆馳約15分鐘。
3. 將麵糰整形，整形如圖示：
4. 依次做好，放入烤盤，進行最後發酵，當發至2-2.5倍時發酵完成。
5. 表面刷蛋液，撒上白芝麻，放入預熱的烤箱中，用175度烤約20分鐘。
千里飄香谷
