早餐吃什麼呢？這是一大問題呀，最近做了花式藍莓麵包，既簡單又容易做，搭配一杯果汁，又可以當作早點，也可以當作下午茶，所謂一菜兩用呢？那麼該怎麼做出美味的”家庭式“花式藍莓麵包呢？下面就跟著小編一起動動手，製作出美味的”家庭式“花式藍莓麵包吧~~~~~~
主料
高筋粉 ：適量輔料
藍莓醬 ：適量具體步驟
將牛奶、蛋液、白糖、鹽倒入麵包桶，然後篩入高筋粉，啟動一個和麵程式，乾淨溼布蓋在麵包桶上，再蓋好麵包機蓋子，靜止2小時。加入黃油和酵母，再啟動一個和麵程式，選擇發酵50分鐘
取出發酵好的麵糰排氣
把麵糰分割成大小均勻的6個麵糰，然後蓋上溼布靜置鬆弛15分鐘
取一個麵糰擀成薄餅
抹上藍莓醬
兩邊斜切均勻的花刀，一邊一條裹住藍莓醬
做好後放入烤盤
入烤箱二發，45度25分鐘
取出刷上蛋液
烤箱預熱，入烤箱，160度上下火20分鐘
出爐，OK
千里飄香谷
