美味淡奶油花環面包如何做簡單又美味

今天教大家制作一道美味香甜的淡奶油花環麵包，它最適合在早餐時刻給家人制作，老幼皆宜，鬆軟可口，而且還營養豐富。將麵包做成花環的形狀，再擠上巧克力醬，含有大量的維生素和礦物質，對人的身體非常營養。各位寶媽們，不妨在休閒時刻一試。

主料

輔料

具體步驟

將淡奶油、全蛋液、鹽、白砂糖、麵包粉按照順序放入麵包機桶裡，最後在麵粉上掏個小坑，放入酵母，啟動揉麵。

將淡奶油、全蛋液、鹽、白砂糖、麵包粉按照順序放入麵包機桶裡，最後在麵粉上掏個小坑，放入酵母，啟動揉麵。

揉到能拉出筋膜。

蓋上溼布發酵至原來的2.5倍大小。

取出排氣，鬆弛幾分鐘。

我將麵糰分成了兩部分，一部分做了這個花環面包，另一部分做了個鞭子麵包，將花環面包的這一份麵糰再分成五份，每份擀成長舍狀，再捲起，搓成如圖的形狀。

烤盤鋪好油紙，放一個杯子，將搓好的麵糰圍著杯子放成一個花環。

用六寸的中空蛋糕模如圖扣上。

放入烤箱中層，調到發酵檔位，發酵至原來的2-2.5倍大小。

表面刷上一層全蛋液，調到上下火，175度，烤20分鐘左右。

出爐了，可以根據自己的喜好擠上巧克力醬。