準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘喜歡老式麵包的要看過來啦,為什麼有那麼多的人喜歡老式麵包呢,可能就是老式麵包的那種淡淡的香味吸引了大多數的人吧。淡奶油老式麵包雖然沒有那些麵包那麼好吃多樣,但是淡奶油老式麵包也有其本身獨特的味道之處,淡淡的奶香味。
主料
奶油 :
30麵粉 :
100 雞蛋 :
5 輔料
糖 :
50 具體步驟
酵頭所有材料混合好 放溫暖處發酵到最高點並開始回種麵糰撕成小塊放入麵包機,放入除蜂蜜以外的其它主麵糰材料啟動揉麵程式 揉至擴充套件階段即可
發酵至兩倍分成九等分 滾圓 蓋上保鮮膜鬆弛5分放入烤箱 發酵功能,發酵30分鐘