家常奶香全麥饅頭如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把麵粉倒入一個大碗中，加入麥麩

2. 用溫水把酵母化開，加入糖，攪拌均勻，倒入麵粉中

3. 再加入適量的牛奶，揉成一個麵糰（手光、面光、盆光），蓋上保鮮膜，發酵一小時以上

4. 發酵兩倍大後，用手揉麵十分鐘排氣，最後弄成自己喜歡的形狀，放入鍋裡蒸二十分鐘，最後就完成了

烹飪技巧

不要放太多麥麩，口感會很粗