自制奶香全麥饅頭如何做簡單又美味

全麥面是一種粗糧，富含大量纖維，能促進腸道加速蠕動，加強吸收。將全麥面做成饅頭當做早餐，是既健康又營養的選擇。而奶香全麥饅頭又在原來的基礎上增添了濃濃的奶香，使饅頭不再像原來一樣無味，充滿了香濃的氣息。作為早餐吃到嘴裡，饅頭的鬆軟與濃郁的奶香相結合，令人無比滿足，一天的好心情都有了。

主料

輔料

具體步驟

1.全麥麵粉加入奶粉後拌勻。

2.將酵母用溫水化開。

3.和麵麵糰，餳三十分鐘。

4.發好的麵糰揉至氣泡變小。

5.將麵糰搓成長條，發去兩頭，用刀切成大小均勻的饅頭抷，兩頭的面搓成團形饅頭。

6.將饅頭生抷放蒸鍋中繼續餳發二十分鐘。