[原創首發]香濃奶香全麥饅頭如何做簡單又美味

奶香全麥饅頭，全麥營養健康，加入牛奶，使饅頭奶香味濃郁，味道誘人。適合做早餐和零食食用。做好的奶香饅頭可以放在冰箱裡儲存一段時間，奶香饅頭除了可以單獨食用以外，還可以用油煎，或是入烤箱烤制，再加上一定的調料，又是一道美味佳餚。

主料

輔料

具體步驟

1.全麥麵粉加入奶粉後拌勻。

2.將酵母用溫水化開。

3.和麵麵糰。餳三十分鐘。

4.發好的麵糰揉至氣泡變小。

5.將麵糰搓成長條，發去兩頭，用馬切成大小均勻的饅頭坯。兩頭的面搓成團形饅頭。

6.將饅頭生坯放蒸鍋中繼續餳發二十分鐘。

7.大火為二十分鐘即可。

烹飪技巧

1、面發好後要揉至麵糰中的氣泡消失再切成饅頭。2、蒸好後不要立即開蓋，待五分鐘後再揭蓋。