清蒸膏蟹怎麼做|清蒸膏蟹的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸膏蟹的做法步驟

• 1、準備的材料。

• 2、先把蟹味外殼刷乾淨。

• 3、加點鹽水稍微養半小時，吐吐髒東西。

• 4、把殼扒開，弄掉了裡面毛絨絨的腮。

• 5、直接加料酒，薑片上鍋蒸20分鐘左右。

• 6、再用點生薑剁碎。

• 7、加點香醋微波爐高火轉30秒就可以。

• 8、最後就可以享受了，加點姜醋汁味道更特別。