1、材料:青蟹、薑末
2、材料:青蟹、薑末
3、在薑末中,加適量的生抽。
4、加適量的白醋。
5、加適量的白糖。
6、調勻成蘸汁。
7、將青蟹用刀戳一下、解去繩子。
8、清洗乾淨。
9、隨後,將清洗好的青蟹放入蒸鍋中。
10、接著,蓋上蓋,上鍋蒸至15——20分鐘。
11、然後,開蓋、取出。
12、裝入盤中,就可以美美地享用了。。。