美味的清蒸膏蟹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.膏蟹，用牙刷將蟹身的泥垢洗乾淨，放在碟上，加入點油，與幾塊姜；

2.放入注入清水的煲裡；

3.加蓋，隔水清蒸約20分鐘；

4.即可享用。

烹飪技巧

1.加入姜塊可以去除一點腥味；2.如果有紫蘇也可以加入紫蘇清蒸，味道也不錯滴。