清蒸帝王蟹怎麼做|清蒸帝王蟹的做法

“新鮮的食材，用最簡單的烹飪方法，保持食材的原汁原味。帝王蟹，肉質鮮甜肥美，肉非常多。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸帝王蟹的做法步驟

• 1、帝王蟹一隻6.5斤，洗淨，因為大隻，只要蟹的身體部分就兩斤多了，剁成大塊，切點姜，蒜。

• 2、將蟹塊擺入盤中，表面放上姜，蒜。

• 3、水開入蒸鍋大火蒸大約12分鐘。

• 4、成品圖，非常鮮甜，肉又多。

• 5、成品圖。

• 6、成品圖。

小竅門

喜歡蘸醬汁就調醬油醋，本人喜歡原味。