“從懷孕開始就一直沒吃螃蟹!現在是吃螃蟹的季節!當然要吃一些了!蒸的健康!也比較快!”
1、把螃蟹用水衝!用刷子耍去表面髒東西
2、在盤子裡放料酒和鹽!料酒大概有一百克
3、把螃蟹一隻只的放料酒鹽裡全身沾一下!這樣可以去腥
4、然後放入蒸鍋裡肚皮朝上!當上蔥!姜!花椒和鹽在上面!
5、蓋上鍋蓋大火十分鐘!
蒸時間不要長了!十分鐘就出鍋!