準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
牛奶 :
240ml 淡
奶油 :
100 輔料
淡奶玉米澱粉(粟粉) :
40糖 :
30椰蓉 :
少許 具體步驟
將三分之一的的牛奶和玉米澱粉混合均勻
找一個玻璃器皿,鋪好一層椰蓉,均勻鋪滿
奶鍋加入牛奶和白糖,再加入淡奶油,攪拌均勻
在鍋裡的奶液煮沸的時候
在鍋裡的奶液煮沸的時候,將玉米澱粉和牛奶的混合液再次快速攪勻倒在鍋裡
鍋裡原本流動的液體就會變得越來越黏稠,略有凝固的就離火攪拌裝盒子,冷藏過夜
倒扣在板子上,切成方形,均勻沾滿椰蓉,美味既成。