關於炒劍筍的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.)將劍筍洗淨瀝乾，切段或不切均可，用沸水川燙10分鐘後撈起，用冷水浸泡待涼再瀝乾備用。2.起油鍋爆香蔥段...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料柴魚味噌大蒜：1/2杯劍筍：1/2斤蔥段：2支蒜末：1/2大匙1.鹽：2小匙糖：1/2大匙香油：1/2大匙2.水：1杯輔料具體步驟1.將劍筍洗淨瀝乾...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蔥：50竹筍：250輔料油：適量辣醬：適量鹽：適量具體步驟1.新鮮竹筍2.水裡浸泡下3.切小段4.起油鍋，筍炒一下5.放點水稍煮煮6...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料劍筍：400公克豬絞肉：30公克蒜仁：2粒辣豆瓣：1大匙醬油：1茶匙高湯：2大匙細砂糖：1/2茶匙太白粉水：1茶匙香油：1茶匙輔料具體步驟1....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.焯水：筍子片成2段，清洗乾淨。燒熱水放入鹽，將筍子放入入鍋中汆燙至水滾即可撈起來瀝乾。2.蒜切片；辣椒切...

劍南春酒的市場上也具有非常重要的品牌地位，劍南春酒的品質也是非常有保證的，每一滴都是夠年份，是一款注重品質的價格清明的品牌酒。劍南春是中國傳統的名酒，產地在四川省綿竹市，綿竹古代被...

“清蒸魚是用各類魚製作的一道家常菜，主要原料有魚、姜、蒜等，口味鹹鮮，魚肉軟嫩，鮮香味美，具有養血和開胃的功效，是舌尖上的美食。清蒸芝麻劍魚，肉質細嫩爽滑，美味可口，是我們家餐桌上常見的美...

劍鴨是鴨類的一種，鴨子往往具有很大的營養價值。很多人都喜歡吃烤鴨，用劍鴨做食材去做烤鴨，風味更佳。很多人認為，鴨子的口味不油膩，脂肪低，事實確實如此。因此，鴨肉是一種比較健康的食材。本...

食材明細主料萵筍（半根）筍尖（兩根）輔料剁椒（一勺）配料鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍、筍尖、剁椒2、將萵筍去皮3、用清水淋一下，撈出4、放...

“霸王花又稱劍花，產於廣東廣西，霸王花性味甘、涼，入肺，具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。廣東人很喜歡用霸王花煲湯，它...

食材明細主料劍魚（300克）輔料姜（少許）蔥（適量）蒜（適量）配料油（少許）醬油（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸芝麻劍魚的做法步驟1、1、將於洗淨，魚之所以會腥，就是裡面的血，所以魚細乾淨對菜...

食材明細主料劍魚肉（2塊）蒔蘿（1把）輔料檸檬（半個）酸奶油（2勺）黑胡椒（適量）蛋黃醬（2勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒔蘿醬汁烤劍魚的做法步驟1、劍魚肉用廚房紙沾幹，擠上檸檬汁，撒上黑胡...

“很好喝”食材明細主料鴨肉（適量）劍菜（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）油（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨肉劍菜湯的做法步驟1、鴨肉和水同時煮2、水開後下姜再煮一會，讓鴨肉更熟些...

“前陣子午託班老師晒的午餐，有劍花湯，想起好久沒煮過了，就買了點回來，本來想買筒骨燉湯的，中午去到超市沒有筒骨了，就買了這個也許是龍骨吧，這個骨頭也不錯，帶到肉多，更重要的是不是純瘦肉，是筋...

現在大街小巷的都有很多的白酒店，似乎白酒已經成為現代人們生活中不可缺少的酒水了。劍南春白酒就是酒水行業的知名品牌，成功推出過多種口味的白酒，因此受到消費者們的喜歡和支援。那麼劍...

“昨天一整天不間斷的拍照，為省事也沒敢都水。回來後就覺得非常幹、燥。所以，今天去買了個豬肺回來煲霸王花。好好地清清熱，潤一下...”食材明細主料豬肺（1個）霸王花（30g）黃豆（30g）蜜棗（2粒）輔料...

白酒是中國的傳統酒水，白酒有著非常大的消費市場，還有著獨家的釀造工藝，喝起來清冽可口，劍南春白酒就是酒水行業中比較知名的品牌，劍南春白酒也是你創業時比較好的合作伙伴。那麼劍南春費用...

“昨天剛剛註冊了號(^^)因為每次都在那看各路大神的作品(^o^)口水直滴滴（≧?≦）心癢癢手癢癢的索性自己去買了裝備（＾?＾）勞動最光榮（＾ω＾）自己開工(u_u)想吃什麼就做什麼哦耶(*^^*)悠悠大爺o(^_-)...

“清蒸劍魚，肉質細嫩爽滑，魚肉的鮮美得以完全的呈現。”食材明細主料劍魚（1條）輔料鹽（1小勺）料酒（2小勺）豉油（1小勺）蠔油（2小勺）食用油（15克）姜（6克）紅辣椒（1個）香菜（2棵）蔥（6克）蒜（6克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗...

通過這些年的發展，劍南春已取得廣大客戶的信賴，目前，正積極探索，在市場上的口碑也是很好的。劍南春專注於給消費者弘揚中國的酒文化，告知與大家文明飲酒的觀念。而其釀酒工藝十分精湛，以其傳...

食材明細主料茄子（2條）土豆（3個）豆角（1小把）輔料醬油（1大勺）蠔油（1勺）大蒜（1個）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桃園三劍客的做法步驟1、豆角切小段，土豆切小塊，茄子切小條，大蒜剁碎。2、多放油，油溫...

“超讚南方G22-1港式湯鍋，雖然是湯鍋，但是用它來煎魚超級棒，非常省油、不粘鍋，也不會往外濺油，煎這個魚的時候，我只加了一點點的魚，一點都不會糊鍋的，並且也不會沾鍋，也不用一直看著鍋，只要把火...

白酒是中國的傳統酒水，白酒有著非常大的消費市場，還有著獨家的釀造工藝，喝起來清冽可口，白酒是我國文化中最重要的一部分，也是中國代表之一，因此也受到全球無數消費者的喜愛和追捧，劍南春白酒...

“霸王花又名劍花，具有清熱潤肺，除痰止咳，滋補養顏之功能，廣東老火湯中常用的清補湯料。而冬瓜有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛溼解暑的作用；兩者配合有健脾去溼作用的薏米一起煲湯，很適...

“有關酸蘿蔔，在我們家鄉辦酒席的話，蘿蔔酸（只用白蘿蔔）一般都會出現在酒桌上，而且是最後上的，主要是因為大魚大肉吃多了，餐後附上一款爽口小吃，解解膩，不知你那邊是否有這樣的風俗呢”食材明細...