關於四股辮子饅頭的知識

“老一輩都喜歡吃饃，也就是饅頭，但是孩子們總是喜歡一些色彩亮眼的食物，大白饅頭似乎不太能夠引起他們的興趣，所以從婆婆那討教了一些花樣饅頭的做法，把普通大白饅頭換了個樣，是真的好吃，孩子...

“麻花辮是永遠都不過時的髮型。麻花辮給人一種無比清純的感覺。21世紀的今天流行的韓式麻花辮跟麻花辮沒有太大的卻別。明星寫真經常用麻花辮的造型，麻花辮是扮清純的不二法寶。咱用編...

“用中種法來做麵包能延長麵包放置的時間，長期低溫發酵也使得麵包有一種獨特的香味，把麵包整形成辮子的形狀，金黃的顏色和胖乎乎的模樣，美美的，一出爐就喜歡上了”食材明細中種麵糰高筋麵粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：200輔料鹽：1酵母粉：1油：適量白糖：5具體步驟1.麵粉倒入盆裡，加入酵母粉、白糖、鹽混合2.加入35度的溫水，揉至光滑的...

“簡單的花式麵包，一點點小心思就成全美好！”食材明細主料黃油（30g）低筋麵粉（50g）酵母（2.5g）鹽（3g）牛奶（180g）高筋麵粉（200g）奶粉（30g）細砂糖（50g）輔料蛋液（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三股辮子...

“今天跟大家分享“一股辮”麵包的做法。從圖片上看，這麵包很像“三股辮”，其實不然，它是用一根麵條編出來的。撒了芝士粉不但麵包有了活潑感，在口感上也更豐富了。”食材明細主料高筋麵粉...

食材明細主料麵粉（500克）水（260克）油（5克）糖（25克）酵母粉（5克）輔料香腸（8根）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花辮饅頭的做法步驟1、把所有主料混合，揉成光滑的麵糰，醒5分鐘。2、下成8個小劑子。3、...

“這個麻花辮，我可是下了好多功夫，又是上網查詢，又是拿著布條不斷地練習和琢磨，終於成功了，好開心！”食材明細主料麵粉（500克）輔料酵母（5克）水（250克）胡蘿蔔（1根）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻...

“胡蘿蔔的饅頭，我利用做麵包的花式，將其做成了辮子型。這是不是就是傳說中的西為中用？是不是被我利用的還蠻好？估計這會是讓你耳目一新的饅頭造型吧？我最近迷上了顏色，玩的都是帶色的麵食，確...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時一股辮子麵包單純從美食命名上來看，一股辮子表達出其外形猶如中國古時男子的髮型，將養長的頭髮編織成為一股辮子，只不過...

““辮子麵包”的做法有多種，其中一種就是“五股辮子麵包”，“五股辮子麵包”是立體的形狀，無論怎麼旋轉都可以看到辮子的形狀。”食材明細主料麵粉（400克）輔料酵母粉（2克）玉米油（60克）純淨水（15...

“各種花樣麵包的基礎製作方法大同小異，區別不大，關鍵是花樣的製作方法。所以這款“四股辮子麵包”重點的是分享“四股辮子”的的編法。常見的多是3股辮子，所以這個4股辮子因屬於是另類。...

“枸杞子具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳的功效。現今很多人拿枸杞做為一種養生的滋補工具，用來煲湯等。其實枸杞也可以用來做麵食，不僅顏色好看，營養也全面，可謂一舉兩得。”食材明細主...

“之前做過奶油卷，經典，三股辮子的吐司，這次就想搗鼓個四股辮子的，以為做出來的樣子會發的很滿，組織很細膩，等做好後有點失望，因為最後發酵了一個多小時還是沒發滿，還發現我買的兩個吐司不光烤...

“原方是阿姿妹老師的，她用的是T55粉，做過一次，就得沒有高粉做的那樣柔軟，所以將T55改成了高粉，口感小妞喜歡。”食材明細主料高筋麵粉（255克）低筋麵粉（65克）細砂糖（50克）牛奶（145克）黃油（65克）新鮮酵...

“【紫薯辮子饅頭】天然的色素很漂亮自己動手蒸饅頭，口感好，小妞兒喜歡吃。用紫薯做天然色素，蒸出來的饅頭很漂亮也很好吃。”食材明細主料麵粉（500克）牛奶（250克）酵母（6克）輔料紫薯（100克）配料糖...

“用中種法制作的麵包，口感更加鬆軟、有彈性。長長的拉絲也讓人感到欣喜。中種法制作的麵包不易老化，放兩天也不會變幹變硬。但說實話，這麼好吃的麵包，根本就等不了兩天。”食材明細中種面...

“好看有食慾，新鮮感哦簡單，好學，好做。”食材明細主料麵粉（1000克）輔料安琪（5克）鹼（2克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）小辮子麻花饅頭的做法步驟1、麵粉放進盆裡，放入一袋安琪孝母2、和好面...

“今天我跟大家分享3股辮麵包的做法，相比2股辮來，這個編法真是太容易了！尤其你是女生或者家有女娃的，頭上編的辮子基本上都是3股辮，簡單又好看。之所以做3股辮，是因為我想做個從1-10股辮的面...

“這款辮子麵包，非常的好操作，只看了一遍就記住了，裡面加了點豆沙餡，烤出來非常的有層次感，喜歡做麵包，又怕做不好的朋友可以參考這款麵包，試試就知道啦。”食材明細主料高粉（250g）輔料白糖（30g）...

“饅頭是我們生活中很普遍的主食，我家的早餐中常常都有它的身影，吃多了刀切饅頭，給饅頭換個漂亮的樣子，也能給孩子帶來更好的食慾。這是前2天做的辮子饅頭，孩子很喜歡，說是像吃麵包一樣吃饅...

“三股辮子麵包，漂亮的造型、金黃的色澤、細膩柔軟的口感……離不開的是好的烤箱和好的麵包機，而我剛好有超棒的卡士960A蒸汽風爐，和那解放雙手，20分鐘出膜槓槓的東菱6D麵包機！”食材明細主...

“丸子的形狀很討喜，圓圓的，象徵中國人喜歡的團團圓圓。加入饅頭碎，中和了肉餡的油膩，更健康，而且風味獨特。”食材明細主料豬肉餡（適量）饅頭（適量）輔料雞蛋（適量）配料生抽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量...

食材明細主料中筋麵粉（400g）輔料純牛奶（250ml）乾酵母（3g）細砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）辮子饅頭的做法步驟1、把所有材料倒入麵包桶中。2、用筷子攪拌均勻，啟動一個和麵程式。3...

“今天跟大家分享2股辮麵包，麵包的大小胖瘦，完全取決於麵條的粗細長短。如果一開始還不會編，可將麵條搓短一些，掌握基本的編法之後再逐漸搓長，做出更好玩的2股辮。2股辮的編法其實也沒有嚴...