![「美味可口」水煮肉片怎麼做好吃又簡單]( "「美味可口」水煮肉片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
豬裡脊肉 ：
適量郫縣豆瓣 ：
適量幹辣椒 ：
適量幹辣椒末 ：
適量薑末 ：
適量蒜末 ：
適量萵芛尖 ：
適量 澱粉 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 將裡脊肉切片後用加鹽、溼澱粉和勻
2. 萵芛尖可先加熱水用微波爐中火打3分鐘煮熟
3. 鍋放油少許加入郫縣豆瓣抄起香味後再放入姜蒜末。放入水少許。
4. 湯煮開後放入裡脊肉用筷子打散，放入煮熟的萵芛尖。
5. 起鍋時將菜放在下面打底，肉片倒在上面。放入幹辣椒末。
6. 鍋內放入油和整的幹辣椒。油熱後倒在肉片上面就可以了
千里飄香谷
