包心花生湯圓十分美味,在家裡製作起來也是很簡單的哦。薄薄的白皮湯圓,看起來就很誘人,輕輕的咬上一口就感覺皮被咬破了,裡面的花生餡一下子就漏了出來,真是鹹香。如果喜歡吃脆一點的花生餡,可以在製作的時候將花生不要打的太碎哦。
主料
糯米粉 :適量輔料
蜂蜜 :適量具體步驟
原料,花生米提前炒熟去皮。
2花生米用料理機打碎。
3打碎的花生米加入白糖和蜂蜜以及紅棗。
4拌勻花生餡。
糯米粉用開水和勻。
手上抹少許油,把花生餡分成5克的小球。
手上沾涼水防粘,像包包子一樣包湯圓。
8湯圓開水下鍋,小火煮。
9煮到湯圓浮起就可以啦。
10香甜軟糯的湯圓。
開吃