甜美香蕉草莓奶油蛋糕如何做簡單又美味

香蕉草莓奶油蛋糕就是用誘人的嫩黃色香蕉和酸甜草莓以及清新奶油來裝飾蛋糕的。香蕉甜蜜芳香，奶油潔白，草莓悠悠掛上頭。整道甜品不僅是看著舒爽，更是脣舌的享受。果香悠遠，甜味適中。除了好吃，更是健康的選擇。是健康美味的新甜品之選。

主料

輔料

具體步驟

1.準備烤好的8寸戚風蛋糕胚一個

2.我用的惠爾通切片神器，很好用哈！片成三片。

3.草莓用鹽水洗乾淨，沾幹水份

4.香蕉橫切（其實隨便，切片也可以）

5.淡奶油加入砂糖打發，抹面的不能太硬

6.取一片抹上奶油

7.排上香蕉

8.再抹上奶油

9.依次兩層抹好

10.整個蛋糕抹上奶油，我這個抹的實在是不夠平整～～盡力了哈！

11.剩下的奶油再打硬挺一些，放入裱花袋（我用惠爾通的2D花嘴）

12.就用這一個花嘴外圍擠曲奇那樣擠一圈，中間全部擠玫瑰款（就轉花嘴一圈）草莓對半開，對稱排在玫瑰花旁邊。側邊一樣。其實可以隨意發揮，如果全部擠成玫瑰花，奶油的量還要再多一些。滿滿的擠上花可以掩蓋抹面的不平整哈！

13.其實還挺好看的。

烹飪技巧

1、淡奶油打發要注意，抹面的不要太硬，裱花的需要硬挺一些。2、我用的惠爾通2D花嘴。3、室溫需低於20℃才適宜奶油裱花。