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草莓奶油蛋糕自己做圖解

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.15W
草莓奶油蛋糕自己做圖解

相信很少有女神不愛吃草莓蛋糕的,酸酸甜甜,奶油的軟綿和草莓的清香,想想都好吃。白色的奶油上點綴著紅色的草莓,真的是戀愛的感覺,小編是無法抗拒的,喜歡的朋友們,今天來和小編一起學習怎麼做草莓蛋糕怎麼樣。

主料

雞蛋5個
鮮奶 :40g
低粉 :40g
糖 :50g
草莓 :適量

輔料

淡奶油 :適量

詳細步驟:

草莓奶油蛋糕自己做圖解 第2張

第一步

準備好所有材料和所需器材

草莓奶油蛋糕自己做圖解 第3張

第二步

雞蛋分離蛋黃蛋清,打發蛋白,加入20g糖,再打幾下

草莓奶油蛋糕自己做圖解 第4張

第三步

蛋黃加入砂糖,牛奶,油,低筋麵粉,打發成糊狀,放入一半蛋白霜

草莓奶油蛋糕自己做圖解 第5張

第四步

倒入一個乾淨模具,震動幾下

草莓奶油蛋糕自己做圖解 第6張

第五步

預熱烤箱,130度烤半小時,再轉150度烤十五分鐘即可

草莓奶油蛋糕自己做圖解 第7張

第六步

草莓淡奶油做好

草莓奶油蛋糕自己做圖解 第8張

第七步

糊到蛋糕上,鋪上草莓,便可以了