主料
輔料
具體步驟
1. 蛋白蛋黃分開打發
2. 蛋黃與砂糖黃油打發至均勻後加入香蕉打至均勻
3. 蛋黃漿與篩後低粉,泡打粉,小蘇打粉一起攪拌至均勻
4. 把打發好的蛋白與蛋漿一起攪拌至均勻倒進8寸模具180度35分鐘