草莓奶油戚風蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將雞蛋的蛋清和蛋黃分開在兩個碗中

2. 去一個大一點的容器 倒入油和牛奶 打發

3. 加入20克白糖 打發

4. 加入所有蛋黃 打發

5. 把低粉放進去 將容器中的所有攪拌均勻 不可以有面疙瘩

6. 取另一個容器 倒入蛋清 加入20克白糖 打發

7. 再加20克白糖打發

8. 將兩個容器裡的所有混合 攪拌均勻

9. 倒入模具

10. 雙手拿著模具 在桌子上震一震 把氣泡震出來

11. 放入烤箱 150攝氏度（305華氏度）40分鐘

12. 趁烤的時候 打奶油 往一個容器中倒入220克但奶油 加入白糖 打發 耐心打 很累的。。。打到不是很稀 可以塑形的時候就停 打得過了不好 就洩了

13. 把奶油抹在蛋糕上 做裝飾

14. 可以隨便灑點巧克力