香甜的藍莓幹香蕉蛋糕如何做簡單又美味

藍莓幹香蕉蛋糕是一款漂亮又美味的甜品，製作簡單，食材簡單，不耗時，加入各種水果，搭配均衡，好看又好吃，可以做小零食，也可以做下午茶的甜品，香蕉能通腸胃，促進腸胃蠕動，易消化，做起來也方便，健康又美味，吃起來非常香，脆脆的，外形也好看。

主料

輔料

具體步驟

1.原材料準備好，粉類混合過篩，雞蛋分離蛋清蛋黃

2.玉米油稱量好入蛋黃

3.攪打均勻

4.加入粉，一半蛋清，一半白糖，巧克力豆，藍莓，翻拌均勻

5.剩下的一半蛋清打至魚眼泡滴入白醋

6.白糖分三次加入蛋清中，低速打至乾性發泡

7.一半蛋白加入蛋黃液中

8.翻拌均勻

9.翻拌均勻的蛋黃液加入蛋白盆

10.翻拌均勻，烤箱上下火175度預熱

11.倒入模具震幾下

12.擺放香蕉，撒椰蓉，放入預熱好的烤箱，中下層175度30分鐘

13.香噴噴的出爐了