準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
12分鐘這道自制蒸螃蟹的做法 非常簡單,而且是又能最大程度的保留螃蟹的也成分的做法。這樣子做出來的螃蟹不僅肉質非常的細嫩,而且他的營養很容易被我們人體所吸收,對健康是極好的,他的味道也十分的清香,非常的適合用來當做下酒菜,趕緊跟著小編來試一試吧
主料
螃蟹 :
適量 輔料
大料 :
適量 具體步驟
將新鮮的螃蟹清洗乾淨,放入鍋中將螃蟹上均勻撒上鹽
略微的放些水。因為要是水放的太多螃蟹的鮮美味道就都到湯水裡了
切上點姜塊因為螃蟹性寒涼,放上薑片是祛寒的
將切好的薑片放入鍋中再放幾粒花椒和大料
上鍋蓋蓋悶煮15分鐘左右就可以了。