關於香方的知識

“這個菜式的名字是小帥哥取得，原來他看到我在編輯的時候就在邊上想名字。不過我沒有用過，因為他的名字不靠譜想什麼來什麼。我說他的名字不靠譜他有些不高興，但是這次的名字名副其實。我...

“很多朋友都會覺得做完月餅以後，模具就沒多大用了，其實月餅模具用處不止用來做月餅，還可以用來做餅乾呢。”食材明細主料低筋麵粉（280克）玉米油（60克）牛奶（40克）白砂糖（80克）小蘇打（2克）雞蛋（1個）蔥...

“又是一年春節來臨，過年走親戚，千篇一律的購買年貨，吃膩了，不妨自己動手做一款軟糯Q彈，椰香小方糕，低熱量，老少皆宜的下午茶。食材非常健康，採用的是椰子油、椰子粉、椰蓉、糯米粉、粘米粉、...

“火鍋底料，其特點是：麻辣為主，多味並存，講究調味，善於變化，注重用湯，崇尚自然，變化靈活，選料廣泛，獨具一格，飲餐合一，隨心所欲。用在湯滷中能增加鮮味和香味，使湯汁具有溫醇辣味和濃稠紅亮。”食材...

火鍋香料成分主要有八角，小砂仁，丁香，桂皮等等構成，現在的一般都以袋裝的形式加工成了袋裝的火鍋底料，不需要再進行炒的環節，回家可以直接食用進行火鍋的煮燒，袋裝火鍋底料一般有一些大的火鍋...

“打入一個荷包蛋，加入一把野菜:苜蓿，就成了一碗色香味兒俱全的香辣可口的、營養豐富的方便麵。”食材明細主料香辣方便麵（1包）輔料雞蛋（1個）苜蓿（25g）水（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

水果真是我們每一個人都離不開的一種食物，不管是什麼樣的水果，都會有一部分人一直會喜歡一種水果的。不知道大家瞭解不瞭解，有些水果大家是很喜歡吃的，但是有時候方法要多，吃的水果肉也會很...

“本款花捲採用一次發酵，蓬鬆柔軟，操作簡單，省時省力，將製作好的生胚放入方形烤盤裡蒸制，成品呈方形，不塌陷，不變形，立體美觀，值得一試。”食材明細主料普通麵粉（1000克）酵母（10克）溫水（500克）輔料植...

食材明細主料紫薯泥（80克）牛奶（250ml）白糖（20g）玉米澱粉（35g）酸奶（100g）輔料椰蓉（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶香紫薯小方的做法步驟1、紫薯去皮切片蒸熟。2、蒸熟取出碾壓成泥。3、玉...

“半滑舌鰨俗稱方板魚，是一種棲息在海底的野生魚。因其口感好，營養價值高而走俏市場----香煎方板魚，脣齒留香的美味！”食材明細主料方板魚（350克）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）澱粉（...

北方串串香店在北方受到了廣大消費者朋友的熱愛與追捧。他店鋪所提倡麻辣鮮香，現在小編就來為你們介紹一下他家的特色所在。麻體現在篩選高度的大紅袍紅花椒，這種花椒已經過油汁的澆灌以...

相信大家都十分喜愛吃香腸，但是香腸要怎麼做呢，看到市場上的一節節香腸，感覺好像很複雜的樣子。許多人想做卻又擔心會很麻煩，對於市場上的香腸的安全問題又很擔心。所以自制香腸是吃起來最...

食材明細主料吐司（適量）輔料牛奶（適量）雞蛋（適量）沙拉醬（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎吐司小方的做法步驟1、雞蛋打入碗中加入半袋牛奶。2、攪拌均勻。3、準備三個吐司片。4、把...

“紫薯不僅營養美味，色澤也特別惹人喜歡。這款奶香紫薯可以作為下午茶，也可以作為餐後甜品，或者小零食都不錯哦。”食材明細主料紫薯（90克）澱粉（50克）白砂糖（15克）牛奶（200克）輔料椰蓉（適量）奶香（口...

“吐司片是個很神奇的東西，只要你肯在它身上動腦筋，就總能開發出新奇的吃法，最重要的是，用吐司片再加工做美食都是十分簡單快手的，而且很好吃，基本上只需要十幾分鍾就能搞定，所以我家冰箱的冷...

“花椰菜營養豐富，含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等，尤以維花椰菜生素C豐富，每100克含88毫克，僅次於辣椒，是蔬菜中含量最高的一種。其質地細嫩...

食材明細主料奶（85ml）雞蛋（50g）高筋粉（200g）低筋粉（20g）輔料鹽（2g）酵母（2g）黃油（24g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香甜提子方包的做法步驟1、先把液態物放最底層，如奶和雞蛋；再把砂糖、鹽加入。2...

香菜是一種很常見的家常菜，很多人都喜歡吃香菜。不僅僅因為香菜是綠色食物，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。不過，對於香菜美白方法，你知道多少呢？現在，就由小編輯來...

“麻辣鮮香，肉糯酸甜。”食材明細主料牛腩肉（500克）青椒（2枚）番茄（1個）洋蔥（1個）胡蘿蔔（1根）黃蔥（1根）輔料菜籽油（1/2湯匙）料酒（2茶匙）海椒面（1/2茶匙）花椒麵（1/2茶匙）鹽（1/2茶匙）雞精（1/2茶匙）熟白芝麻（1/2茶匙）...

“★滿媽廚房★給滿寶做的小零食，Q彈嫩滑，椰香濃郁，味道超好。非常容易製作，幾乎不存在失敗的情況。”食材明細主料牛奶（250克）淡奶油（100克）澱粉（40克）輔料白砂糖（30克）椰蓉（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿...

“方便麵要少吃，好長時間不吃要會非常想它，我不喜歡裡面這個調料，如果個人喜歡就不要放鹽了。”食材明細主料方便麵（一包）白菜（適量）香腸（一塊）輔料香油（一勺）鹽（適量）香菜（適量）蒜黃（適量）鹹香（口味）煮（工...

“曲奇是一款，老少都愛的餅乾，奶香濃郁，口感酥脆，此款曲奇加入奶油和煉乳，香氣十足，口感特別的贊，作為下午茶，是一款不可多得的美味。”食材明細主料低筋麵粉（200克）高筋麵粉（30克）黃油（110克）輔料糖...

食材明細主料牛裡脊（50g）俄式酸黃瓜（1/3根）生菜（2片）輔料剁辣椒（3g）海鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）黑胡椒粉（適量）橄欖油（適量（或滕椒油））微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒香嫩牛五方的做法步驟1、牛裡...

香菜可以說是人們餐桌上非常常見的蔬菜之一，它不僅可以洗淨涼拌或生吃，還可以用來做為提香配菜。有些人格外鍾愛，有些人則談之色變。那今天我們就來談關於香菜的問題：香菜種植方法。一、香...

香菜是一種很常見的家常菜，很多人都喜歡吃香菜。不僅僅因為它是綠色食物，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。其實醃製的也很好吃。那麼，就有人問了，香菜醃製方法有哪...