關於綠豆丸子的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時綠豆丸子是一種常見的甜品，與肉丸子不同，綠豆丸子沒有那麼油膩，清甜的綠豆中和了油炸是的油膩，入口只有滿滿的綠豆香味，並...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘綠豆丸子是一道由綠豆粉，蘿蔔，麵粉等混合製成的丸子。綠豆是我們日常生活最常吃到的傳統豆食物之一，尤其在夏天綠豆熬成...

食材明細主料蘿蔔（一根）綠豆粉（三兩）麵粉（六兩）蝦皮（一兩）輔料蔥（適量）豆芽瓣（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）幹饅頭（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）綠豆丸子的做法步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘綠豆丸子是一道傳統小吃，以綠豆麵為主料，花生、粉絲等為輔料製成，然後上油鍋炸至金黃色撈起，得到我們要的綠豆丸子。綠豆...

“步驟：1.綠豆50克，糯米250克，提前一晚泡發2.泡發好的綠豆和糯米上火蒸35分鐘左右3.蒸熟的綠豆放入容器中，用勺子把綠豆搗碎。4.不粘鍋中，加入少許油鹽，加入搗碎的綠豆炒至微微香味5.關火倒...

“具有靚麗的色彩，維生素含量高，酸甜開胃，有Q彈的肉丸還有有爽口的青菜，有營養還有顏值”食材明細主料番茄（500g）豬肉餡（300g）豌豆尖（200g）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）大蔥（一節）香蔥（1顆）老薑（適量）澱粉（一勺）葵...

食材明細主料五花肉（250克）香菇（6朵）西紅柿（6個）輔料扁豆（六顆）枸杞（十二粒）蔥頭（適量）綠茶（適量）味精（適量）生抽（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）綠茶肉丸子的做法步驟1、準備五花肉半斤2、西紅...

“每到了這個季節就是吃白蘿蔔的黃金季節，每回炸上一大盤子，很快就會報銷光。”食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料香菜（三棵）蔥葉（適量）綠豆麵（200克）雞蛋（兩個）花椒麵（少許）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）白蘿...

“老家過年必做的一種食物，象徵團圓，圓滿！”食材明細主料綠豆（八兩）麵粉（兩飯碗）輔料蝦仁（二兩）配料蔥末（適量）薑末（適量）鹽（適量）五香粉（適量）味精（適量）五香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）綠豆蝦仁丸子的...

“過完年就想吃點素的，而且很想吃我們這裡的傳統小吃綠豆麵丸子湯，於是就動手炸了綠豆麵丸子做了丸子湯。”食材明細主料綠豆麵（120g）小麥麵粉（80g）白蘿蔔（300g）雞蛋（1個）輔料黃豆芽（適量）芹菜（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘韭菜綠豆丸子大包子外邊看著與我們通常吃的一樣，它的學問可大著呢，主要是裡邊的餡能夠吸引著我們，餡是用韭菜與綠豆做成...

“得知土豆丸子在國內並不普遍。為了能和大家分享我經常享受的美食，我找來了方子自己Diy了起來，結果很成功哈！雖然外形咱沒人家的好看，但我可以負責任告訴你，味道絕對比買的好！土豆的味道更...

“以前做炸丸子為了增加粘度都是加的麵粉，不知道還可以用綠豆麵，看到好友萬山紅做的這個炸丸子用的就是綠豆麵，於是馬上效仿，正在發愁家裡的那點綠豆麵要怎麼解決掉呢，這下派上了用場。”食...

“人們常說冬吃蘿蔔夏吃薑，不用大夫開藥方。這句俗語就說的是冬天吃蘿蔔，可以調理補益，對人身體有很多好處，因此有好多人喜歡蘿蔔。現在正是蘿蔔大量上市的季節，蘿蔔品種很多，做法也很多，不用...

“最開始吃到這款綠豆燜子是在上學的時候，記得那是每次路過燜子攤總會來上一碗。如今早已畢業，也離開了學校和那個有燜子的城市，如今想起只能自己做來解饞了。”食材明細主料綠豆燜子（一塊...

“我家鄉有道很接地氣的美食，老百姓很通俗地叫做“炸蘿蔔丸子”——用青蘿蔔擦成細絲，用綠豆麵拌勻、調味，炸至外酥裡嫩。雖是油炸食物，口味卻清新獨特。現在有些餐館，開始將這道菜納入選單...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚，它的製作方法多種多樣，其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食，每逢過年，家家戶戶都要炸制綠豆丸子，用以招待貴客...

“這是小時候，每到過年，奶奶就會做的，會炸很多，直接吃，或者煮湯炒菜都會放一些。好多年沒吃了，經常會想起，終於付諸行動，第一次做，蠻成功的，小時候的味道～～～”食材明細主料豆腐（適量）綠豆粉（適量）輔料生...

食材明細主料青蘿蔔（一勺）雞蛋（一個）綠豆粉（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）蔥（一顆）姜（一塊）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆蘿蔔丸的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、剁成碎末。3、加鹽醃製1...

“很久就想用菠菜汁泡糯米，做綠色的珍珠丸子。這次從姐家帶回來秋菠菜特別鮮嫩，於是立即動手榨汁，糯米泡了一夜，突然發現這個綠色也沒有想象那麼綠，那麼透明，不過還是過把癮，糯糯的，口感真的很...

“清心丸綠豆爽，口感一流，消暑佳品，哈哈，簡單易做，你也來試一試吧。如果不用清心丸就用番薯丸代替，像西米一樣。”食材明細主料去皮綠豆（500g）去皮馬蹄（250g）清心丸（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工...

在炎熱的夏天，我們非常的難熬，所以很多人就會尋找到一些可以解暑的食物，這些食物已經成為了人們非常喜歡的食物，那就是綠豆，很多人會去熬綠豆湯，其實綠豆還可以做成很多的美食，就比如說今天要...

“話說兒子今天和同學去逛街，衝好咖啡倒入保溫杯中準備帶走時說；我想再帶點這個蘿蔔丸子，逛餓了吃。我有點無奈的說；好吧！我就沒再說那種“你能讓自己生活質量高點”的話，唉！逛街帶菜已是兒子...

食材明細主料糯米（160克）綠豆（300克）輔料熟芝麻（少許）配料白糖（4湯匙）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）綠豆糯米丸的做法步驟1、將糯米清洗乾淨，浸泡10小時後，撈出，控幹水分裝入碗中待用。2、將...

“《舌尖上的中國Ⅱ》，父親把對女兒的化成了一碗順滑香甜的陳皮紅豆沙。經典的粵式糖水風靡大江南北，那幾天許多美食網站首推的都是陳皮紅豆沙。在我們潮汕，也有一碗糖水另遊子念念不忘，而...