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美味的豆沙麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.28W
美味的豆沙麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘

以前吃的麵包口味很單一,到底有哪些記不太清楚了,但是我記得我最愛吃的就是美味的豆沙麵包,而且特別的喜歡吃豆沙,每次買的時候,都還要挑一挑哪一個麵包的豆沙要多一些。後來慢慢的不同口味的麵包多了起來,就很少吃豆沙味的了,但是現在很久沒有吃過了,又非常的想吃,所以昨天就做了很多豆沙麵包。

主料

麵粉200

輔料

油 :3大勺
鹽 :1勺
牛奶 :100ml
雞蛋1個
糖 :20
豆沙 :適量

具體步驟

美味的豆沙麵包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把內桶提出來,把轉刀安裝好,依次倒入,牛奶,雞蛋用筷子拌勻,倒入油,左邊角上倒入糖,右邊角上倒上鹽,再倒上面粉,在麵粉上倒上酵母粉,放入麵包機

美味的豆沙麵包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.選擇甜麵包程式顏色淺重量700,就開始和麵了,和了大概20分鐘,我怕麵包機和的筋不到位,就停止重新按甜麵包程式再開始和麵做麵包。

美味的豆沙麵包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.當面包機把面發到兩倍大的時候,用手扎一下小孔不回縮,將麵包機電拔下來,拿出麵糰排氣

美味的豆沙麵包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把麵糰分成5份,杆成長條再折成圖內的三折,再杆成長條,反覆三次

美味的豆沙麵包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把麵糰杆成長條包放豆沙,捲起

美味的豆沙麵包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.按想要的順序碼入麵包機內,上面用刀劃幾下撒點芝麻,開始二次發酵,發到兩倍大後,開始烘烤

美味的豆沙麵包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.成品切片就OK了