【豆沙花式麵包】豆沙麵包相信大家對他都不陌生,很大眾的口味,卻一直是麵包店的爆款產品。今天我們就以豆沙為主,製造一些不同花樣的豆沙包。換種造型的豆沙包顏值爆表啊,外形靚麗,夾心甜蜜。雖然製作複雜,但是看到這麼美麗的成品,一切的努力都是值得的。
主料
高筋麵粉 :300輔料
黃油 :30具體步驟
將除黃油以外的所有原料放在一起揉至麵糰出筋,表面光滑(我用的是麵包機揉麵程式)
苦瓜切成小塊
做水,把苦瓜又熱水焯下
焯好用涼水拔下
泡好的杏仁倒去水
加入焯好的苦瓜
加入切好的蒜末兒
加入味精及香油
烤箱預熱至180度,烤焙20分鐘;