準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
香乾 :
適量 五花肉 :
適量 輔料
紅
辣椒 :
適量蔥 :
適量 姜 :
適量老抽 :
適量鹽 :
適量 青蒜 :
適量蒜 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
1.將五花肉切成條狀(但是不要像我切那麼粗),蔥切斷,姜切絲,薑切片。
2.鍋中抹少許油,將五花肉放入小火煸熟。
3.將煸好的五花肉的五花肉盛出。
4.鍋中留底油,將蔥,姜,蒜爆香後,加入豆腐幹,辣椒斷翻炒片刻。
5.放入煸好的五花肉,加料酒,鹽,老抽翻炒至少味,最後加入青蒜,淋香油即可 。