乾煸五花肉是一道簡單又健康的家常菜,五花肉香兒不膩,就算是膩在經過幹編之後可以讓五花肉的油給煸出來,五花肉鮮香可口特別有嚼勁,特別的下飯和開胃,乾煸五花肉是每個家庭都常有的美味佳餚,四季皆宜口感和味道都是上佳的美食。
主料
青椒 :100輔料
花椒 :適量具體步驟
1.五花肉洗淨
2.切成片
3.青椒切條,紅椒少量
4.加點油放在油鍋中煸
5.把肉中的油煸出來
6.煸得差不多了加適量的生抽
7.加白糖
8.再倒入青椒一起炒香,炒入味
9.最後的時候放入紅椒點色,因為我們家的孩子不會吃辣
1、煸的時候調小火慢慢地煸,大火的話,容易焦。