美味的乾煸蒜香茄子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 茄子洗乾淨放清水裡泡下，瀝乾後倒鍋裡翻炒

2. 炒成這樣後放入油，蒜，青椒和胡蘿蔔絲翻炒。

3. 加入鹽，生抽，料酒和味精，裝盤後撒點蔥花。