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茶葉蛋(懶人版)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.29W
茶葉蛋(懶人版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋10個

輔料

鹽 :適量
桂皮 :1塊
醬油適量
八角 :3個
老抽 :適量

具體步驟

茶葉蛋(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備10個蛋、用清水洗淨

茶葉蛋(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋放水加入雞蛋水抹過雞蛋、煮10分鐘

茶葉蛋(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第4張

3.準備好香料

茶葉蛋(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用沙袋把香料裝好備用

茶葉蛋(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第6張

5.雞蛋撈起來用勺子把雞蛋殼敲碎、紋路最好均勻

茶葉蛋(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第7張

6.鍋裡放入香料包煮沸

茶葉蛋(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入雞蛋放入鹽、醬油、糖調味、加入老抽調色、小火煮30鍾!關火後雞蛋在料汁更入味

茶葉蛋(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第9張

8.成品

烹飪技巧

雞蛋在料汁泡2天更入味,放在冰箱想吃就拿,超級方便