美味排骨燉板栗如何做簡單又美味

排骨燉板栗是一道簡單美味的家常菜餚。選擇上好的排骨和板栗非常的重要，只要排骨板栗和本身的質量好，這道菜就成功了一半了。板栗的營養價值高，具有豐富的蛋白質和維生素。選用燉的烹飪手法可以使排骨和板栗更加的入味。板栗香甜可口，配上排骨的肉質鮮美，無敵好吃又下飯。

主料

輔料

具體步驟

1.排骨，板栗，蒜，姜

2.油熱放入姜，蒜爆香

3.再放入排骨翻炒變色

4.放入醬油翻炒一下

5.放入板栗翻炒

6.放入熱水煮開，放小火慢慢燉

7.燉至板栗，排骨都爛了，就可以大火收汁，放入雞粉就可以了。

烹飪技巧

排骨燉板栗用高壓鍋煮，更快也很入味。