家常菜餚的粥品,一般都是以養生保健粥為目的的料理,因為粥品本身就易於消化可以調理腸胃,順氣養生,搭配不同的食材,一種是營養價值很高的食材,一種是具有養生效果的藥膳,都可以做出美味的粥來,這道美味板栗煲黃骨魚粥就是搭配了豐富營養的食材,製作的粥品既美味有營養。
主料
大米 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
1.黃骨魚將內臟取出,洗乾淨。山藥去皮,洗乾淨,切片。胡蘿蔔洗乾淨,切絲。板栗去殼,去皮洗乾淨。姜洗乾淨切片。
2.將大米洗乾淨,放入適量的水,再將黃出魚,山藥,胡羅卜,板栗姜放入一起煲,大火燒開,再轉小火煲1個半小時。
3.1個半小時煲好後,就可以上桌吃了。